செக்கர்போர்டு முறை ஒரு கிளாசிக்கல். இது கோடுகளைப் போலவே மிகவும் பிரபலமான வடிவங்களில் ஒன்றாகும். இது பல வழிகளில் மாற்றியமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அதைப் பார்க்க நீங்கள் எப்போதும் எதிர்பார்க்கும் ஒரு இடம் உள்ளது: சமையலறை தளம். இது நவீன வீடுகளில் கூட காணாமல் போன ஒரு போக்கு. இது இப்போது தழுவி சரிசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஆனால் சாராம்சம் அப்படியே இருந்தது.
“செக்கர்போர்டு” என்ற சொல் எந்த செவ்வக சதுர-ஓடு பலகையையும் குறிக்கப் பயன்படுகிறது, அதே சமயம் “செக்கர்டு” என்ற வினையெச்சம் வடிவத்தைக் குறிக்கிறது. இந்த வடிவத்தை பந்தயக் கொடி அல்லது தேசிய சின்னங்கள் உட்பட பல இடங்களில் காணலாம். இன்னும், இது பெரும்பாலும் சமையலறைகளில் பயன்படுத்தப்படும் வடிவமாகவே உள்ளது. இது பிரபலமாக இருப்பதற்கான காரணம் அதன் எளிமைதான். இது மிகவும் எளிமையான முறை மற்றும், மிக முக்கியமாக, முதலில் இது கருப்பு மற்றும் வெள்ளை வண்ணங்களைக் கொண்டுள்ளது.
நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, கருப்பு மற்றும் வெள்ளை கலவையானது ஒரு கிளாசிக்கல் மற்றும் அது காலமற்றது, எனவே நீங்கள் சரிபார்க்கப்பட்ட வடிவத்தில் பயன்படுத்தும் போது அது காலமற்ற காம்போவாக மாறும். செக்கர்போர்டு சமையலறை தரையையும் வழக்கமாக பாரம்பரிய உள்துறை வடிவமைப்புகளுடன் தொடர்புடையது. ஆயினும்கூட, இது நவீன மற்றும் சமகால சமையலறைகளிலும் அற்புதமாகத் தெரிகிறது.
