கப்பல் கொள்கலன் வீடுகள், ரயில் நிலையங்கள், நூலகங்கள் மற்றும் கூட உணவகங்கள் வெளியே கப்பல் கொள்கலன்கள் மறுசுழற்சி குளிர்ச்சியாகவும் நாகரீகமாகவும் அமைந்துள்ளது, இது பச்சை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் உணர்வுடன் இருப்பதற்கு இன்னும் ஒரு காரணத்தை அளிக்கிறது. ஆனால் இதற்கு வேறு நன்மைகளும் உள்ளன.
இந்த புதிய வஹாகா மெக்ஸிகன் உணவகம் சமீபத்தில் லண்டனில் உள்ள சவுத் பேங்க் மையத்திற்கு வெளியே திறக்கப்பட்டது. இது 1995 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட கிறிஸ்டோபர் பாகோட் மற்றும் ஆலிவர் சால்வே ஆகிய இரு இயக்குநர்களால் வழிநடத்தப்பட்ட சாஃப்ட்ரூம் என்ற நிறுவனத்தைச் சேர்ந்த லண்டனை தளமாகக் கொண்ட கட்டடக் கலைஞர்களின் திட்டமாகும். அவர்களின் பணி எப்போதுமே கலாச்சாரம் மற்றும் இருப்பிடத்திற்கு உணர்திறன் கொண்டதாகக் கருதப்படுகிறது, இதனால் நிறுவனம் வேலைக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
எட்டு ஷிப்பிங் கன்டெய்னர்கள் மற்றும் செயல்பாடுகளை பயன்படுத்தி 18 மாத காலப்பகுதியில் மாதாந்திர உணவு சிறப்புகளுடன் ஒரு சோதனை சமையலறையாக இந்த உணவகம் கட்டப்பட்டது. இந்த காலகட்டத்திற்குப் பிறகு, உணவகம் வேறு இடத்திற்குச் செல்லும்.
ஷிப்பிங் கன்டெய்னர்கள் நடைமுறை காரணங்களுக்காக திட்டத்திற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன, ஆனால் அவை லண்டனில் இந்த குறிப்பிட்ட பகுதியின் வரலாற்றை நினைவூட்டுகின்றன. கொள்கலன்கள் அதன் மாடியில் ஒரு கண்ணாடி ஏட்ரியத்துடன் ஒரு மாடி இடத்தின் அளவிற்கு இரண்டு தளங்கள் பொருந்தக்கூடிய வகையில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டன.
ஒவ்வொரு கொள்கலனும் நான்கு துடிப்பான வண்ணங்களில் ஒன்றில் வரையப்பட்டிருந்தது, அவை உணவகத்தின் சாம்பல் சூழலுடன் வேறுபடுகின்றன. மொத்தத்தில், இது 130 உணவகங்களை அமர்த்தியுள்ளது. மேல் தளம் ஒரு கான்டிலீவர்ட் ஸ்பேஸ் மற்றும் வெளிப்புற மொட்டை மாடி, ஒரு டெக்யுலா பார் மற்றும் பெரிய நெகிழ் கதவுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது இடத்தை அழகிய ஆற்றங்கரை காட்சிகளுடன் உட்புற-வெளிப்புற சூழலாக மாற்றும்.
உள்துறை பல்வேறு புதிய மற்றும் மீட்டெடுக்கப்பட்ட துண்டுகளைப் பயன்படுத்தி வழங்கப்பட்டது. வெளிப்புறம் வஹாக்கா உணவக சங்கிலியால் நியமிக்கப்பட்ட தெரு கலைஞர்களால் வண்ணமயமான சுவரோவியங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. உட்புறம் ஓரளவு ஒளிரும் சிற்பங்களால் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது பல்வேறு சொற்களை சித்தரிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஒவ்வொரு கப்பல் கொள்கலன்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படும் தைரியமான வண்ணங்கள் மெக்சிகன் வீதிக் காட்சிகளை நினைவூட்டுகின்றன, ஆனால் கட்டிடத்தின் தொழில்துறை தன்மையையும் உயிரோடு வைத்திருக்கின்றன.
