தளபாடங்கள் அல்லது பிற வீட்டு தொடர்பான தயாரிப்புகளைப் பற்றி பேசும்போது கூட, ஒரு அளவு அரிதாகவே செயல்படும். கவுண்டர்டாப்புகள் ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு. ஒரு நிலையான உயரம் சமையலறை கவுண்டர் தரையில் இருந்து 36 ”ஆகும். சிலருக்கு அது சரியாக இருக்கும்போது, பல சந்தர்ப்பங்களில் கவுண்டர் மிகக் குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இருக்கலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நாம் அனைவரும் வித்தியாசமாக இருக்கிறோம், எனவே பொருந்தாத ஒரு விஷயத்திற்கு நாம் ஏன் தீர்வு காண வேண்டும்? என்பதால் தொழில் நிலையான உயரங்கள் எல்லோருக்கும் வேலை செய்யாதீர்கள், பிரச்சினைக்கு இயற்கையான தீர்வு ஒரு வழக்கம் கவுண்டர்டாப் உயரம் அது பயன்படுத்தும் நபர் அல்லது நபர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஆனால் பல நபர்கள் சமையலறையைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் மற்றும் அவர்களின் உயரங்கள் சற்று வேறுபடுகின்றன என்றால் என்ன செய்வது? அந்த நிலைமைக்கும் ஒரு நடைமுறை தீர்வு இருக்கிறது. பல உயர கவுண்டர்கள் குடும்பங்கள் அல்லது பகிரப்பட்ட சமையலறைகளுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். அவை அடிப்படையில் வெவ்வேறு உயரங்களைக் கொண்ட பல்வேறு மேற்பரப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே சமையலறையைப் பயன்படுத்தும் போது அனைவருக்கும் வசதியாக இருக்கும். இந்த வகை வடிவமைப்பிற்கான மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது பல செயல்பாட்டு சமையலறை தீவுகளுக்கு மிகவும் சிறந்தது, அவை பார்கள் அல்லது சாப்பாட்டு அட்டவணைகளாகவும் செயல்படுகின்றன.
ஒரு பட்டி-உயர அட்டவணை வேலை பட்டி மலத்துடன் இணைந்து, ஆனால் காலை உணவு மூலை அல்லது அட்டவணைக்கு மிகவும் வசதியான விருப்பம் அல்ல. குறைந்த உயரத்தில் வைக்கப்படும் ஒரு கவுண்டர் உண்ணும் பகுதியை மிகவும் வசதியான நிலைக்கு கொண்டு வருகிறது, மேலும் வழக்கமான சாப்பாட்டு நாற்காலிகளுடன் இணைந்து பயன்படுத்தலாம். பல உயர கவுண்டர்டாப்புகள் மற்றொரு யோசனையை அட்டவணையில் கொண்டு வாருங்கள். அவை பயனர்களை உடல் ரீதியாக பிரிக்க அனுமதிக்கின்றன. இதன் விளைவாக, சாப்பாட்டு கவுண்டர்களை தயாரிப்பு பகுதிகள், குக்டாப்ஸ் மற்றும் பேக்கிங் கவுண்டரில் இருந்து வேறுபடுத்தலாம் மற்றும் அவை ஒவ்வொன்றும் அவர்கள் சேவை செய்யும் நோக்கத்திற்காக சரியான உயரத்துடன் வடிவமைக்கப்படலாம்.
ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் சரியான உயரத்தை நீங்கள் எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது என்பது இங்கே: தயாரிப்பு மேற்பரப்புகள் முழங்கைக்குக் கீழே 3 ”-4” ஆக இருக்க வேண்டும், எனவே நீங்கள் எளிதாகவும் வசதியாகவும் வெட்டலாம், துண்டுகளாக்கலாம் மற்றும் பகடை செய்யலாம். முகம் மட்டத்தில் சூடான எண்ணெயைத் தெறிப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கு சமையல் மேற்பரப்புகள் முழங்கைக்குக் கீழே 5 ”-6” ஆக இருக்க வேண்டும்.மாவை உருட்ட அல்லது ரொட்டியை பிசைந்து கொள்ள நீங்கள் பயன்படுத்தும் பகுதி போன்ற குறைந்த-நிலை மேற்பரப்புகளும் உள்ளன. இவை முழங்கைக்குக் கீழே 8 ”ஆக இருக்க வேண்டும்.
அதனால் நிலையான கவுண்டர்டாப் உயரம் 36 ” தரையிலிருந்து. இருப்பினும், உயரம் முடியும் சில நேரங்களில் 35 1/2 ”முதல் 37” வரை மாறுபடும் எனவே இந்த எண்ணை ஒரு பொருட்டாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டாம். இது கவுண்டரின் தடிமன் அல்லது பெட்டிகளின் உயரம் போன்றவற்றைப் பொறுத்தது. சராசரிக்குக் கீழே கவுண்டர்டாப் உயரம் 32 is'. மேலே ஒன்று சராசரி 38 ”-39”. ஒரு சக்கர நாற்காலி கவுண்டர்டாப் 31 ”-34” உயரம் மற்றும் வழக்கமான சமையலறை தீவின் உயரம் 42 ”.
