வளர்ந்து வரும் போது, எனது குடும்பத்தின் வீட்டில் ஒரு சிறிய, ஒற்றை-கதவு சரக்கறை மறைவைக் கொண்டிருந்தது… சமையலறையிலிருந்து மூலையிலும், மண்டபத்தின் கீழும் அமைந்துள்ளது. குறிப்பாக ஒரு சிறந்த இடம் அல்ல, நிச்சயமாக, ஆனால் என் அம்மா ஒவ்வொரு கடைசி செயல்பாட்டு சாத்தியத்தையும் அந்த விலைமதிப்பற்ற அங்குல சரக்கறை இடத்திலிருந்து எவ்வாறு கசக்கிவிட்டார் என்பதை நினைவில் கொள்கிறேன். ஓ, நான் 11 பேர் கொண்ட குடும்பத்திலிருந்து வந்தேன் என்று குறிப்பிட்டுள்ளீர்களா? குடும்பத்தின் அளவு மற்றும் சரக்கறை அளவு இருந்தபோதிலும், என் அம்மா செய்ததைப் போலவே ஒருவர் செய்யக்கூடிய சில உத்திகள் உள்ளன, மேலும் சேமிப்பிட இடத்தையும் அணுகலையும் அதிகரிக்கின்றன. அந்த யோசனைகளில் சில இங்கே:
1. சரிசெய்யக்கூடிய-உயர அலமாரியை நிறுவவும்.
நிச்சயமாக, இவற்றின் பின்னணியில் உள்ள யோசனை செயல்பாடு, அழகியல் அல்ல. வெளிப்படையாக, சரக்கறை உள்ளடக்கங்கள் ஒவ்வொரு வீட்டிற்கும் தனிப்பயனாக்கப்படுகின்றன, மேலும் சரிசெய்யக்கூடிய அலமாரி அதை அனுமதிக்கிறது. கண்ணியத்துடன். இனி தானியப் பெட்டிகள் இல்லை, அதனால் அவை அலமாரியில் பொருந்துகின்றன, மேலும் பாட்டில் பொருட்கள் 12 அங்குலங்களுக்கு மேல் மூடி காற்று இடத்தை வீணாக்காது. அந்த அலமாரிகளை சரிசெய்யவும், அதிசயமாக அதிகரிக்கப்பட்ட சரக்கறை வைத்திருப்பதற்கான பாதையில் நீங்கள் நன்றாக இருக்கிறீர்கள்.
2. உள்ளமைக்கப்பட்ட மடக்கு அலமாரிகளை நிறுவவும்.
அவற்றை ஆழமாக்குங்கள். அணுகல் சேமிப்பகமாக இருப்பதற்கு மூலையில் அலமாரி ஒரு மோசமான ராப்பைக் கொண்டிருக்கலாம் என்றாலும், அரிதாகப் பயன்படுத்தப்படும் அல்லது விந்தையான வடிவிலான உருப்படிகளுக்கு இந்த இடங்கள் இருப்பது மிகவும் நல்லது. இந்த அலமாரிகளின் ஆழம் உணவுப் பொருட்களை மட்டுமல்ல, வழக்கமான சமையலறை உபகரணங்களையும் சேமிக்க நன்மை பயக்கும் (எ.கா., கலவை, பெரிய தொட்டிகளில் மற்றும் ஆழமான கூடைகள்). மேலும், ஏய், உங்கள் இடத்தையும் வண்ணத்தையும் ஒருங்கிணைக்க முடிந்தால், இந்த சரக்கறை கதவை அகலமாக திறந்து விட பரிந்துரைக்கிறேன்!
3. இழுப்பறைகளைச் சேர்க்கவும்.
சிறப்பு சில்வர் பாத்திரங்கள், கூடுதல் மசாலாப் பொருட்கள், காண்டிமென்ட்கள் போன்ற சிறிய பொருட்களுக்கு டிராயர்கள் எளிது. அவை யூனிட்டின் பின்புறம் (கடினமாக அடையக்கூடிய அலமாரியின் முதுகில் இருந்து) எல்லா வழிகளிலும் பொருட்களை அணுக அனுமதிக்கின்றன, இது உணவுகளை புதியதாக வைத்திருக்கிறது அது சிறப்பாக சுழற்றப்படுகிறது. இந்த சரக்கறை போன்ற அழகான உள்ளமைக்கப்பட்டவற்றை நீங்கள் செய்ய முடியாவிட்டாலும், முன்பே கட்டப்பட்ட இழுப்பறைகள் ஒரு சிறந்த நிறுவன கூடுதலாகக் கிடைக்கின்றன. உங்கள் இடத்தைத் தனிப்பயனாக்குவதற்கு முன், இழுப்பறைகளில் நீங்கள் வைக்க விரும்பும் பொருட்களின் குறிப்பை உருவாக்கவும்; எந்த அளவிலான இழுப்பறைகள் உங்களுக்கு சிறந்தவை என்பதை இது தீர்மானிக்க உதவும்.
4. சரக்கறை கதவுகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
பெரும்பாலும், கதவுகள் சேமிப்பகத்தின் சாத்தியமான அலகுகளாக கவனிக்கப்படுவதில்லை, ஏனெனில் அவற்றின் இறுதி செயல்பாடு திறந்து மூடுவதோடு ஒரு இடத்தை அணுகுவதும் ஆகும். ஆனால் அவர்கள் வழங்கக்கூடிய சில அங்குல சேமிப்பு கூட விலைமதிப்பற்றது! ஒரு சரக்கறை கதவில் உள்ளமைக்கப்பட்ட தட்டையான அலமாரிகள் மசாலா மற்றும் சிறிய பொருட்களை எளிதாக அணுக சிறந்தவை. நீங்கள் உள்ளமைக்கப்பட்டதைச் செய்ய முடியாவிட்டால், பயப்பட வேண்டாம்! எல்லா வகையான மற்றும் அளவுகளின் கதவு-தொங்கும் சேமிப்பு அலகுகள் பெரும்பாலான வன்பொருள் கடைகள் மற்றும் சூப்பர் சென்டர்களில் எளிதாகக் கிடைக்கின்றன.
5. ஒரு அலமாரியில் இருந்து ஒரு சரக்கறை செய்யுங்கள்.
எனவே, உங்களிடம் ஒரு சரக்கறைக்கு இடம் இல்லை என்று சொல்லலாம்… என் குடும்பத்தைப் போல மூலையில் உள்ள மண்டபத்தில் கூட இல்லை. ஒருவேளை நீங்கள் ஒரு உருமறைப்பை உருவாக்கலாம், உங்கள் சமையலறைக்குள் இருக்கும் அலமாரியில் இழுத்துச் செல்லலாம். இதைச் செய்வதன் மூலம், ஒரு தனி சரக்கறைக்குத் தேவையான ரியல் எஸ்டேட்டைச் சேமிக்கும் போது நீங்கள் இன்னும் பல பயனுள்ள பொருட்களை கையில் வைத்திருக்க முடியும். இது ஒரு வெற்றி-வெற்றி!
